Tänään oli Vantaalla ensimmäinen varsinainen kesäpäivä... helluntai....ihanaa kun tarkeni syödä ulkona. Nautimme ystävien kanssa jänispaistia...ihan luomua metsäjänistä...keskisuomalaista pupua. Olemme entistä enemmän alkaneet valmistaa ruokia hauduttamalla padassa....terveellistä ja hyvää. Meille on vuosien saatossa kertynyt useita patoja....kaksi mustaa...toinen miehen mummolasta...punainen, oma lapsuuden kodin patani, ja tämä hauska ruskea pata... sain sen kauan sitten ....syöpää sairastavalta naiselta, joka tiesi pian kuolevansa ja tyhjensi kotiaan. Olen ollut tyytyväinen tähän pataan.....Wärtsilä "Kockum" 4 l vetoinen, valurautaa sisältä, emaloitu päältä, vaatii soikean hellalevyn...meillä on.
Tämä on miehen mummolan wanha pata...eniten käytössä...näppärän kokoinen kaalipadalle tms.
Alla oleva punainen on lapsuudenkotini pata...ihana ajatella, että äitini teki tässä sitä hyvää karjalanpaistia....nyt pata viettää vanhuudenpäiviään grillikatoksessa, jossa joskus valmistamme tulella jotain...kuten pinnasta näkyy....sisältä emaloitu.
Ylläoleva on varsinainen tulelle hankittu pata...ei juurikaan käytetty.
Usein kirppiksellä silmäilen patoja...aika tyylikkäitä nämä allaolevat, myös painavia....niinkuin padat aina.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti